Markt Schwaben - 05.04.2010. Halbpension für 600 Gäste bereitete das Technische Hilfswerk Markt Schwaben am Osterwochenende für das internationale Jugenfußballturnier Bayern Trophy. Zu diesem Zweck richtete das THW eine voll ausgestattete mobile Küche am Sportpark ein. Mit mehr als 300 kg Lebensmitteln verköstigte das Team aus acht Helfern um Angelika Hönig Teilnehmer aus ganz Europa. Um dem unterschiedlichen kulturellen und religiösen Hintergrund der Gäste entgegenzukommen, wurden bei der Gerichteauswahl entsprechende Wünsche berücksichtigt und beispielsweise auf Schweinefleisch verzichtet, stets vegetarischer Ersatz zubereitet und auf zentrale Zubereitungsregeln geachtet.

Gewöhnlich wird die Feldküche im THW für die Verpflegung von Hilfskräften oder auch Opfern in Großeinsätzen, bei Katastrophen oder für Notunterkünfte eingesetzt. Hierzu stehen dem Ortsverband Markt Schwaben der mobile Feldkochherd, mehrere Kippbratpfannen und ein groß dimensionierter Elektroherd bereit. Die gesamte Ausstattung kann entweder mit Gas oder den mobilen Stromaggregaten des Technischen Hilfswerkes fernab gewohnter Infrastruktur betrieben werden.